Pálivé chutě, dlouhé fronty a slibný nový řetězec na obzoru. Dave's Hot Chicken oficiálně zahajuje expanzi u nás a začíná psát další kapitolu amerických fastfoodových zážitků. Jeho nabídka pálivých pokrmů v nashvillském stylu a rychlý růst ve světě slibují, že se brzy staneme svědky nového gastrofenoménu. Proč si tento koncept získal tolik pozornosti a co za ním stojí? Přečtěte si vše důležité právě nyní.
Rostoucí vlna amerických fastfoodů
V posledních letech sledujeme stále častější příchod nových fastfoodových konceptů. Popeyes, Five Guys i další značky již získaly svoje místo na našem trhu a zájem o jejich produkty stále roste. Teď na tuto vlnu nasedá i Dave's Hot Chicken, jehož hlavní specialitou jsou smažená kuřecí křídla a stripsy s originálním kořením. Nejde ale jen o běžná jídla – chuť pálivého kuřete přináší na stůl něco nového, co doposud chybělo.
Dohoda, která mění gastrotrh
Za expanzí do Evropy stojí spolupráce se silným partnerem. Azzurri Group, jeden z největších britských provozovatelů restaurací s více než 225 podniky (počítaje v to známé značky jako ASK Italian nebo Zizzi), sjednal s Dave's Hot Chicken otevření 180 poboček v deseti evropských zemích. Na tento seznam patří také naše republika a další státy jako Francie, Německo nebo Polsko.
Největší evropské trhy pro Dave's Hot Chicken
| Země | Plánované pobočky |
|---|---|
| Spojené království | První otevřená, další v plánu |
| Česko | V přípravě |
| Německo | V přípravě |
| Francie | V přípravě |
Inspirace z Londýna: fronty a virální výzvy
Když byla koncem roku 2024 spuštěna první britská pobočka Dave's Hot Chicken v Londýně, spustila na TikToku virální „spicy chicken challenge“. Zákazníci dokonce podepisovali prohlášení o riziku kvůli extrémně ostrým specialitám. Výsledkem byly dlouhé fronty a obrovský zájem. Rychlost, s jakou se tento koncept ujal v Londýně, jasně ukazuje jeho potenciál i u nás.
Od parkoviště po stovky provozoven
Dave's Hot Chicken vznikl v roce 2017 v Los Angeles, a to z pouhých 900 dolarů a nápadu tří kamarádů. Jeho první produkty se prodávaly na parkovišti s pomocí skládacího stolu a přenosné fritézy. Během šesti let však značka vyrostla až na více než 200 restaurací napříč Spojenými státy.
Za necelé desetiletí dokázal koncept, který začal jako street food na východním Hollywoodu, proměnit americké fastfoodové prostředí. Dnes stojí na prahu nové evropské éry.
Investice do budoucnosti: miliardový krok
V červnu 2025 vstoupila společnost Roark Capital do hry. Tento vlivný fond, spojený i s globální značkou Subway, získal podíl v Dave's Hot Chicken za 1 miliardu dolarů (asi 21 miliard korun). Tato investice zajistila dostatek kapitálu pro další expanzi a inovace, které značku posunuly mezi světové hráče v rychlém občerstvení.
Americké koncepty na českém trhu
Nejen Dave's Hot Chicken, ale i další americké značky patří v posledních měsících k největším novinkám v našem gastrosegmentu. Jen za poslední rok se u nás objevily i Wendy's či již zmíněné Popeyes a Five Guys. Rostoucí zájem o originální fastfoodové koncepty poukazuje na proměnu našich stravovacích návyků.
Těšíme se na pálivé novinky
S blížícím se příchodem Dave's Hot Chicken sledujeme další zajímavou etapu proměny trhu s rychlým občerstvením. Mnoho z nás nadchne možnost ochutnat jídla, která si už získala srdce zákazníků v USA i západní Evropě. Těšíme se, až se i u nás objeví výrazné nashvillské koření a opravdová pikantnost.
Z vlastního pohledu – kdykoli se u nás objeví nový gastrotrend, rád vyzkouším, jestli naplní reputaci, kterou si přivezl ze světa. Příběh Dave's Hot Chicken je inspirující i díky tomu, že připomíná, že i velké značky mohou vyrůst doslova z ničeho. Nashvillské kuře slibuje chutě, které tady prostě zatím nebyly. Jsem zvědavý – a věřím, že nejsem jediný, kdo je na tuhle novinku natěšený.
Co si odnést: světové trendy na našich stolech
Když se objevuje nový hráč, jako je Dave's Hot Chicken, znamená to nejen příslib nezapomenutelných chutí, ale i důkaz, jak se globální gastrotrendy rychle přibližují našim stolům. Expanze podporovaná miliardovou investicí, zkušeným partnerem a silnou značkou ukazuje, že rychlé občerstvení se stále mění, a my jsme u toho. Kdo má rád opravdu pikantní kuře, má se zkrátka na co těšit!
- Kdy se otevře první Dave's Hot Chicken u nás? Přesné datum zatím nebylo zveřejněno, přípravy ale již běží a otevření lze brzy očekávat.
- Co je hlavní specialitou Dave's Hot Chicken? Nabídka se točí kolem smaženého kuřete v nashvillském stylu s možností volby stupně pálivosti.
- Kdo stojí za expanzí do Evropy? Otevírání nových restaurací řídí britská Azzurri Group, zkušený provozovatel s velkým počtem podniků po Evropě.
- Proč je koncept Dave's Hot Chicken tak populární? Zákazníci oceňují jedinečné koření, možnost extrémně pálivých jídel a moderní prezentaci na sociálních sítích, což zvyšuje zájem i návštěvnost.
Komentáře